BREZİLYA CONILON - %100 Robusta

Brezilya Conilon kahvesi, Brezilya'nın ünlü kahve bölgelerinden biri olan Espírito Santo ve Rondônia bölgelerinde yetiştirilen bir Robusta kahve çeşididir. "Conillon" adı, bu bölgede yetiştirilen Robusta türüne verilen yerel bir addır. Robusta kahve bitkisi, daha düşük rakımlarda ve sıcak, nemli iklimlerde yetişir. Bu bitki, Arabica'ya göre daha dayanıklıdır ve hastalıklara karşı daha dirençlidir.

Tat ve Aroma:
Brezilya Conilon %100 Robusta kahvesi, güçlü ve yoğun bir tada sahiptir. Genellikle daha yüksek kafein içeriği ve daha düşük asidite ile karakterize edilir. Tat profili, koyu çikolata, fındık, ve baharatlı notalar içerir. Bu kahve, yoğun gövdesi ve güçlü aroması ile bilinir, bu da onu özellikle espresso karışımları için ideal kılar.

Kavrulma ve Kullanım:
Robusta çekirdekleri genellikle koyu kavrulur, bu da onların doğal yoğunluğunu ve güçlü tatlarını daha da belirgin hale getirir. Brezilya Conilon %100 Robusta, genellikle espresso bazlı içeceklerde, kahve karışımlarında ve hazır kahve üretiminde kullanılır. Güçlü ve kalıcı kreması ile dikkat çeker, bu da onu kahve severler arasında popüler kılar.

Bütün öğütme işlemleri Mahlkönig EKK43 ile yapılmaktadır.

Tadım notlarınızı ve yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın!